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                  圖片展示

                  黃精簡介

                  黃精,又名,雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。

                  黃精以根莖入藥。具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。用于治療脾胃虛弱,體倦乏力,口干食少,肺虛燥咳,精血不足,內熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。

                  黃精主產于河北、內蒙古、陜西省等省區。多花黃精主產于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產于貴州、廣西、云南等省區。

                  主要價值

                  *食療價值

                  黃精用其根莖,具有補氣養陰,健脾,潤肺,滋補等功效,每天泡上一杯,緩解一天的勞累,特別是上班族,內熱消渴,之于糖尿病尤其有益。

                  【性能】味甘,性平。能滋腎潤肺,補脾益氣。

                  【藥用價值】有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用;能增強免疫功能,增強新陳代謝;有降血糖和強心作用。

                  【用途】用于陰虛肺燥,干咳痰少;消渴多飲;脾胃虛弱,脾氣虛或脾陰不足;腎虛精虧,腰膝酸軟,須發早白。

                  【用法】一日10~30克。煎湯,煎膏滋,浸酒。

                  【食用方法】

                  泡水、泡酒、藥膳均可。

                  黃精性味甘甜,食用爽口。其肉質根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分,生食、燉服既能充饑,又能健身,可令人氣力倍增、肌肉充盈、增強骨髓,對身體十分有益。

                  健脾、益腎、潤肺、降三高、修復亞健康

                  黃精藥膳:黃精燉瘦肉粥、黃精燉豬肉、黃精燉雞、黃精肉飯,黃精熟地脊骨湯……

                  *經濟價值

                  我國野生黃精屬植物種質資源豐富,并且蘊藏量巨大,因集藥用、食用、觀賞、美容于一身,市場需求量日益增加,具有良好的經濟效益。因此,全方位、多層次地開發利用該屬植物,前景十分廣闊。

                  *折疊觀賞價值

                  黃精具有發達的貯存養分的根狀莖,易于林下和盆栽觀賞。早春時節,植株破土而出,吐新納綠;春末夏初,黃綠色花朵形似串串風鈴,懸掛于葉腋間,在風中搖曳,甚是好看;其花期可長達20天,花謝果出,由綠色漸轉至黑色、白色、紫色或紅色,直至仲秋,滿目芳華,別具魅力。從賞花到觀果長達半載,是不可多得的觀賞佳品。將其作為地被植物種植于疏林草地、林下溪旁及建筑物陰面的綠地花壇、花境、花臺及草坪周圍來美化環境,無不適宜。

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